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株式会社メロスは, 農から食のサプライチェーンの中で起こる課題を解決するために必要な、洞察と戦略を提供します。

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コロナウイルスが日本の外食・小売業にもたらす変化とイノベーション

コロナウイルスが世界を直撃しており、その勢いはとどまるところを知りません。日本で確認されたコロナウイルスの感染者数は、他国に比べて比較的少ないものの、日本経済への影響は大きく、ここ数ヶ月の間に外食産業や小売業に大きな変化をもたらしています。これらの変化の多くは、産業全体に長期的に影響を及ぼす可能性が高いと見られます。